Su formación:  Universidad de El Salvador/Universidad Dr. José Matías Delgado

Cargo actual: Presidente de FUNDAREJAR, Gerente General de AGDYSA y ERJAR/LABSYSO, médico voluntario del Fondo Social de Emergencia para la Salud del Cantón Tierra Blanca, Jiquilisco, El Salvador.

El Dr. Jarquín Romero tiene una Maestría en Salud y Seguridad Ocupacional, experto principal de AGDYSA ante el Ministerio de Trabajo, MTPS con experiencia en el campo de la medicina, Salud y Seguridad Ocupacional e Investigación Científica a través del Estudio Ocupacional de Nefropatía Mesoamericana, por sus siglas en inglés, MANOS, en el cual es PI (Investigador Principal en El Salvador ) junto con la Universidad de Boston, Estados Unidos de América, Además realice en el 2012 al 2014 investigaciones de Enfermedad Renal Crónica en el Estudio WE por sus siglas en inglés Work Health and Efficiency ( WE) Junto a varias universidades como el Instituto Karolinska, Universidad de Gotemburgo y la Universidad de Denver Colorado, actualmente forma parte del CENCAM Consorcio para la epidemia de Nefropatía en Centroamérica y México, desde el año 2015.

Desde el 2005 ha sido Co-investigador, experiencia de campo en el diseño logística, coordinación, implementación y ejecución de estudios científicos de campo con el Dr. Ramón García Trabanino, con el Equipo Salvadoreño de Estudio de la Nefropatía Mesoamericana, con el WE program financiado por Solidaridad de Holanda, con el National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH, agencia federal del gobierno de los EE.UU.) y con otros colaboradores nacionales e internacionales. Y a la fecha junto con otros investigadores nacionales e internacionales han legado al mundo de la medicina más de 20 investigaciones las cuales han sido publicadas en revistas científicas acreditadas y que son utilizadas en la academia.

Desde 2006- es miembro de la Red de Toxicología de América Latina y El Caribe (RETOXLAC).

Desde 2014- es miembro del Consorcio para el estudio de la Epidemia de Nefropatía en Centroamérica y México (CENCAM).

Desde 2009- es miembro de la Asociación Latinoamericana de Profesionales en la Agroquímica (ALPROA).

Ha recibido los siguientes reconocimientos: 2014 Primer lugar en trabajos libres en el VII Congreso de Nefrología de El Salvador y en 2015 Primer lugar en trabajos libres en el Congreso Centroamericano y del Caribe de Nefrología e Hipertensión Arterial en Managua, Nicaragua.